감자는 양파랑 같이 보관하지 말래

먹을거리/식재료 보관

울퉁불퉁토마토 2021. 12. 20. 08:10

수분이 많아서 감자가 양파의 수분을 흡수하고 싹이 난대. ~~사과는 같이 보관하면 좋고.~~

감자 보관할 때 바로 옆에 양파 두었던 것 같은데

https://youtu.be/eoCbkD6a7qU

[보도자료]과일·채소 저장고 조건에 맞춰 싱싱하게 보관하세요

- 농촌진흥청, 과일 12품목·채소 23품목 저장 조건 제시 - 농촌진흥청(청장 이양호)은 국내에서 생산, 유통되는 과일과 채소의 신선도 유지에 알맞는 저장고 관리 조건을 확립해 농산물산지유

www.rda.go.kr

### 사과는 에틸렌(노화촉진호르몬)이 많이 생기는데 왜 같이 보관하면 좋다는 거지 이상해서 찾아보니 아니었음.
- 양파, 감자는 물론 다른 채소에도 모두 같이 보관하면 안 좋음.
- 덜 익은 과일과는 함께 보관하면 좋고.

사과는 다른 과일·채소와 함께 보관하면 안돼요!

/사과는 다른 과일·채소와 함께 보관하면 안 돼요!사과는 에틸렌 생성량이 많은 대표 과일입니다.에틸렌으로 인한 주요 장해(에틸렌 피해 줄이기) 농산물 보관 주의사항◆ 사과는에틸렌 생성량

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