먹을거리/만들어 먹기

감자로 만들 수 있는 요리 기록

울퉁불퉁토마토 2022. 7. 30. 16:08
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- 집에서 보내준 하지 감자 한 박스 먹은 기록

### 전자렌지에 삶아먹기
- 크기가 작은 감자는 전자렌지에 10분 삶으면 적당히 익음.
- 크기가 큰 감자는 전자렌지에 15분 적당.
- 한 번에 넣는 갯수는 4-5개

### 감자채볶음 또는 감자채전
- 감자만으로 전을 만들려면 소금에 조금 절여둔 후 오랜 시간 천천히 익혀야 하는 것 같음.
- 감자채전 만들려다 감자채볶음이 된 적 있음.
- 감자채전이 되려면 인덕션 3에서 10분, 인덕션 2에서 10분 정도. 시간이 너무 오래 걸려 귀찮음.


감자채전, 전분 없이 감자채전 만들려면 낮은 온도에 오랫동안 익혀야 감자채볶음이 안 되고 전이 됨. 만들기 귀찮음.




### 스프 또는 카레에 넣기
- 양배추 스프나 카레 등에 넣어 먹음

### 감자샐러드
- 빨리 먹어 치우고 싶으면 감자샐러드 만드는 게 제일 좋을 것 같음
- 감자 4개, 달걀 4개, 양파, 당근, 사과, 베이컨, 드레싱

감자샐러드



- 뒤로 갈수록 귀찮아져서 전자렌지에 삶아먹거나 감자샐러드로 처리했음.
- 감자채전 제대로 만들어보려고 감자전분 사왔는데 귀찮음.

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