이금기 마라우육면소스 후기

- 오뚜기몰에서 주문했던 마라우육면소스 사용했음

- 필요한 재료는 고기와 청경채, 국수
- 국수는 집에 있는 소면 사용했음. 조리법에는 라면사리 사용하라고 했음. 소면을 약간 덜 삶은 후 국물에 같이 넣고 끓였더니 먹을 때 너무 뜨거움.
- 고기는 호주산 샤브샤브용 소고기를 사용했는데 별로임. 외국산 소고기는 구워먹을 때는 괜찮은데 물에 넣으면 고기 냄새가 거슬림. 물에 넣는 고기는 비싸더라도 국산을 사야겠음.
- 좀 싱거운 듯 해서 피쉬소스 약간 넣었고 화조유 한바퀴 둘러줌.
- 맛은 괜찮았음. 고기를 잘못 선택한 거 외에는 먹을만 했음. 고기도 국물이 양념 강한 맛이라 많이 거슬리진 않았음.
- 괜찮긴 했지만 재구매할 정도는 아님. 국물을 다 먹을 수 있는 맛도 아니었고. 한 번 해먹어 본 걸로 만족함.

이금기 마라우육면소스 사용해 만든 마라우육면