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먹을거리/만들어 먹기

배추 미네스트로네, 이탈리아식 채소 수프

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- 양배추 수프 비슷함. 양배추 수프에 토마토소스 넣은 맛
- 집에 있는 채소 넣고 맛은 가공육으로 더하고 간만 맞추면 서양식 수프인 듯.

- 식용유, 참기름(올리브유 넣을 생각을 못함), 생강, 캔햄 115g, 버섯 4개, 배추 겉잎 2개분량(1/4개 정도) 여기까지 볶음
- 물 붓고 수프용 채소 믹스, 채소 단백질 TVP, 토마토케챱 남은 거 전부(약 3숟가락), 건조토마토가루 3숟가락, 낫치킨부용, 소금간, 후추
- 조리 시간은 1시간 정도.



배추 미네스트로네

 

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