맛있는 떡볶이 레시피를 찾아서 3, 떡꼬치

https://www.10000recipe.com/recipe/6859137

백종원 떡꼬치 소스 , 바삭하고 쫄깃한 떡꼬치 만드는 법

[양념]
설탕 1큰술
고춧가루 0.5큰술
고추장 0.5큰술
물 0.5큰술
간장 0.5큰술
마늘 0.5큰술
올리고당 2.5큰술 -> 매실액 대체
케첩 1큰술

- 양념 2배 + 굴소스 1큰술
- 조리는 떡볶이 끓이듯이 물 한 컵 넣고 조리, 조리 시간은 11분.

떡꼬치 소스로 끓인 떡볶이

- 지금까지 중에는 이게 제일 괜찮음, 마늘 때문?
- 여기에 대파는 넣지 않는 게 더 좋겠음. 어묵은 저렴한 사각어묵 써야 하고.