본문 바로가기

먹을거리/스테인리스(스텐, 스텐레스) 구매 및 사용

(15)
스텐팬, 스텐냄비 예열하는 법 - 스텐팬 예열하는 방법이 몇 가지가 있는데 최근에 아래의 방법을 알게 됨. - 편리한 것 같음 - 1. 불 켜고 기름 두름. 중강불. 기름 퍼뜨려 줌. 오일 움직임이 보일 때까지 중강불 유지. 2. 팬에 절반 정도 오일이 패이면 중불로 바꾸기 3. 오일이 전반적으로 패이면 오일 퍼뜨려주기 4. 퍼뜨린 오일이 한 번 더 전체적으로 패이면 예열 끝 https://youtu.be/BUP5yqYdejQ ### 난 저대로 하지는 않고 비슷하게 응용함. 핵심은 오일이 예열된 걸 한 번 퍼뜨리고 다시 예열될 때까지 기다려서 재료 넣기인 것 같으니... 내가 사용한 방법은 1. 인덕션 세기 2로 기름 넣고 예열 시작. (3만 되어도 스텐팬은 너무 과열되는 것 같아서 2로 예열하는 걸로 정착했음) 2. 오일 패이면 팬..
[정보 모으기] 스텐 밧드 (업데이트 21.11.2) ### 꾸미까 분리형 스텐 밧드(5type) http://www.guud.com:80/shop/goodsView?itemId=96308 꾸미까 분리형 스텐 밧드(5type) | 굳닷컴 신세계까사가 만든 라이프스타일 커머스&커뮤니티 굳닷컴 입니다. 가구부터 인테리어소품, 가전제품 등 라이프스타일과 관련된 다양한 브랜드와 상품들을 만나볼 수 있습니다. www.guud.com - 검색하다 보니 내가 모르는 제품이 많이 보이네. - 스텐 밧드 뚜껑이 이렇게 덮이는 스타일 처음 봄. 가장자리 말아져 있어서 사용도 편할 것 같고 괜찮은데. - 내가 살 일은 없지만 엄마가 추가로 사달라고 하면 한 번 보여줘야겠음. - 큰 밧드 안에 들어가는 작은 밧드는 내가 쓰고 있는 밀폐 안 되는 올스텐 용기랑 비슷하게 생겼네. ..
[정보 모으기] 올스텐 식품 보관용기, 원형 - 동그란 모양의 올스텐(뚜껑까지 스텐) 용기들 정보를 모으다보니 양이 많아져서 새로운 글로 다시 정리 - 밀폐용기 아닌 게 많음 ### 스사모 캐니스터, 쿡앤테이블, 304 스텐 캐니스터 4종 단품 선택구매 https://smartstore.naver.com/susamomall/products/5340167898 쿡앤테이블입니다. : 쿡앤테이블 캐니스터,304 캐니스터,노패킹,노락,밀폐용기,스텐 캐니스터,스텐용기,밧드,스텐밧드,올스텐 반찬통,반찬용기,냉장용기,냉동용기,중탕기,이유식,도시락,고추장,된장,친환경용기,냄새 안나는 용 smartstore.naver.com - 밀폐용기는 아니지만 뚜껑까지 스텐인 식품보관용기가 있다는 걸 알았음 - 내가 처음 스텐을 접했던 스사모 대표가 만든 거라고 함 - 생긴 ..
엄마가 주문해달라고 한 업소용(대용량) 스텐(스텐리스) 주방용품들(업데이트 22.01.31.) 스텐에 관심이 많으시네. 얼마 안 되는 조회수지만 그 중에서 스텐 관련 글들은 꾸준히 보시네. 내가 또 공유할 만한 스텐 정보를 생각해보니 엄마 대신 주문해드린 대용량 식기류들을 어디서 구매할 수 있나 하는 정보도 괜찮을 것 같음. 결론부터 말하면 대부분은 키친아울렛이라는 업소용 주방용품 도매몰에서 구매함. 다나와 같은 곳에도 가격비교 하려고 검색해보는데 가격차이는 크지 않고 원하는 제품과 사이즈를 찾는 편의성이 많이 떨어짐. https://www.kitchen-outlet.kr/shop/main/index.php 주방용품 도매몰 - 키친아울렛 기획 테마상품 고객님을 위한 특별한 제안 테마상품 www.kitchen-outlet.kr - 우리 엄마에게 스텐을 전파할 수 있었던 건 일단 스텐 냄비 세트를 사..
[정보 모으기] 올스텐 밀폐용기, 사각형 + 3L 김치통 구매 후기 - 사용하던 스텐 밀폐용기 후기를 쓰다보니 김치통은 올스텐(뚜껑까지 스텐)으로 사야겠다는 결심을 하게 되었음. 잠금고리 4개인 걸로. - 잠금고리 있는 거 세척하기 불편한데 밀폐력은 저런 방식이 제일 좋은 것 같고 김치통으로 쓰면 자주 세척하진 않으니까 감수하기로 했음. 김치를 전부 저런 통에 보관하면 냉장고에 김치 냄새 없어지지 않을까 하는 기대 중. - 나는 사이즈가 큰 건 필요 없고 가로 21cm*세로 15cm*높이 10cm 근처인 걸로 2~3개 정도 사면 적당할 것 같음. 이미 1개는 있음. 동일한 제품이 더이상 나오지 않아서 다른 제품을 검색해보려 함. 동일한 제품도 여전히 나오고 있었음. 새로운 제품을 구매해볼 것인가, 아는 제품을 구매할 것인가의 고민이 시작됨. ### 그린킵스 냉장고용 올스..
스텐 밀폐용기 사용 후기(업데이트 22년 12월) 스테인리스 재질의 조리도구와 식기류를 좋아하게 된 계기가 스사모라는 카페를 알게 되어서부터. 스텐을 사용하는 모임의 줄임말이던가 그랬던 것 같음. 요즘은 안 들어가서. 아직 있는지도 모르겠음. 그때부터 냄비는 무조건 스텐. 프라이팬도 볶음까지는 스텐, 부침류만 코팅팬 사용. 밀폐용기도 스텐과 유리를 주로 사용하게 되었음. 스텐 밀폐용기 사용한지 10년 넘었을 거 같음. 처음에 살 때는 가격이 비싸도 평생 쓴다 그래서 샀는데 진짜로 평생 쓸 거 같음. 제품이 불만족스런 부분도 있지만 구매 자체는 후회되지 않음. ### 리빙글로리 에스락 스텐 찬통 시리즈, 올스텐 사각 밀폐용기 - 메이드 인 코리아. 내가 살 때는 아직 중국으로 공장 이전하기 전인가 봄. 요즘 리빙글로리 제품 검색해봤더니 중국 제조였음. 똑..
스텐(스텐레스) 냄비 구매 후기 ### 한일스텐레스 피오레 통삼중 스텐레스 냄비 20양수, 높이 10cm - 기존에 사용하던 스텐레스 냄비가 24cm 양수라 혼자 쓰기 너무 커서 작은 사이즈 냄비를 새로 구매. - 구매가 27,400원 무료배송 - 24cm 양수 냄비를 살 때는 닭이라도 삶아먹어야지 하면서 큰 걸로 샀는데 한 번도 닭 삶아먹지 않음. - 작은 식기세척기를 들이고 나서 큰 그릇 산 거 후회중. 접시도 식기세척기 안 들어가면 안 쓰게 됨. - 20cm 냄비도 식기 세척기에 다른 그릇이랑 같이 넣기는 좀 큰데 그래도 가끔 다른 그릇이 적으면 넣을 수는 있음. 설거지 너무 싫어. 식기세척기 너무너무너무 좋음. - 구매는 크기와 가격 때문에 구매했는데 이 냄비에 여러가지로 감탄 중 - 연마가 잘 된건지 냄비인데도 바닥에 잘 눌러..