본문 바로가기

먹을거리

 (349)
2024년 12월, 매일유업 세척수 혼입 사고 - 멸균우유를 검색하다가 저런 사건이 있었다는 것을 이제야 알았네.- 작년 12월에 일어난 사건이니 얼마 전임.- 실수로 혼입이 되었더라도 그 제품이 출고될 때까지 모를 수 있다는 게 문제네. 뭐 지금은 그 부분에 대한 조치를 취했겠지만 다른 부분은 이런 문제가 없을까 하는 생각이 들 수밖에. 기업 자체의 신뢰를 떨어뜨리는 사고인데.- 매일유업 제품은 기꺼이 소비하고 있었는데 찜찜하네.# 매일우유 세척수 혼입 사고, 나무위키https://namu.wiki/w/%EB%A7%A4%EC%9D%BC%EC%9A%B0%EC%9C%A0%20%EC%84%B8%EC%B2%99%EC%88%98%20%ED%98%BC%EC%9E%85%20%EC%82%AC%EA%B3%A0 매일우유 세척수 혼입 사고2024년 12월 12일 , ..
냉동피자 구매 후기, 오뚜기 치즈크러스트, 별로 - 치즈 크러스트는 내 취향 아니다. 나는 치즈 잔뜩을 별로 안 좋아하나 봄. 치즈 들어간 도우보다 그냥 도우만 먹는 게 더 맛있다.
청경채버섯두부탕 - 여경옥의 옥사부TV에서 보고 난 후 가끔 해 먹는 국물요리임.- 치킨파우더를 이 요리를 위해서 샀을 정도로.- 치킨파우더(이게 핵심 재료일듯), 표고버섯, 청경채, 두부(순두부) 있으면 만들 수 있음.- 마늘 약간 넣고(있어서, 없으면 넣지 않음), 국간장, 소금으로 간 함. 지금 레시피를 다시 보니까, 참기름도 넣었네. 넣으면 더 맛있어진다고도 써놨고. 그런데 안 넣어서 계속 해먹었는데도 맛있었음.- 한 번에 많이 끓여두고 냉장고에 보관했다 전자렌지에 데워먹기도 좋음. 냄새도 없고 맑은 국이라 아침에 먹기 좋고.- 청경채가 1봉지에 1천원이면 무조건 사오고 2천원이면 국물 먹고 싶을 때 사와서 끓임.- 표고버섯은 말린 게 있어서 불려서 넣음. 청경채와 두부만 사면 집에 있는 재료로 끓일 수 있음.-..
집에서 요거트 만들기, 겨울 버전, 전기주전자 - 요거트 만들기 최종버전이 될 것인가... 그동안 전자렌지, 전기밥솥, 끓인 물을 거쳐왔다. - 끓인 물로도 요거트가 잘 만들어지지 않아서 전기주전자에 넣어보면 어떨까 싶어서 넣어봤더니 요거트가 잘 만들어진다. - 요거트 만드는 용기와 전기주전자가 사이즈도 딱 맞고.# 만드는 방법은 간단하다. 1) 전기주전자에 절반 정도 물을 넣고 끓인다. 2) 그동안 요거트 만들 용기에 멸균우유 1리터와 시판 요거트 1개를 넣고 잘 섞는다.3) 전기주전자 물이 끓고 나면(전원이 차단된 후에) 우유와 요거트 섞은 용기를 전기주전자에 넣고 방치한다.- 아침에 만들어두면 저녁에 확인, 밤에 만들면 아침에 확인. 요거트가 아주 잘 만들어진다.- 물을 너무 많이 끓이면 요거트 용기를 넣을 때 넘칠 수 있다. 보통 전기주전자를..
오랜만에 델리 바이 애슐리, 라구함박, 맛있다 - 한동안 딱히 먹고 싶은 게 없어서 둘러보기만 하고 나왔는데, 어쩐지 평상시 좋아하지도 않는 함박스테이크가 맛있어보여서 집어왔다. - 그런데 이거 맛있다. 함박도 맛있고 라구소스도 맛있고. - 전자렌지 3분 조리해서 먹는 거였는데 여전히 촉촉하고 고기 양념도 적당하고 다 적절했다. - 조만간 또 사먹을 것 같다. 델리바이애슐리에서 두 번 사먹은 것은 단호박오리구이 밖에 없었는데 그것보다 더 맛있다.
다하다 여러 차(과일차 등) 구매 후기 - 다하다 차를 언제 알게 되었나 찾아보니 작년 7월인가 보다. 쿠팡에서 시리얼 구매하면서 차 종류도 같이 구매했었다. - 아마도 샘표 순작에서 나온 유자차가 별로여서 다른 유자차를 먹어보고 싶었던 것 같다. 그러면서 딸기맛도 구매하고. - 다하다 스윗 유자와 스트로베리는 둘 다 맛있었다. 스트로베리는 향이 좀 강하긴 한데 그게 자극이 필요할 때는 또 괜찮아서 다른 차 중간에 가끔 먹기 좋았다.- 다하다 첫 경험이 괜찮아서 다하다의 다른 차 종류도 추가 구매했다. ### 런던프룻허브 판타지 허브티 컬렉션- 별도로 후기를 쓰기 그러니까 런던프룻허브 후기를 여기에 쓰자면 그냥 그렇다. 맛이 없는 것은 아닌데 맛이 있다고도 할 수 없는 느낌. 단맛은 없고 과일맛?이 약간 나는데 그 맛이 특징이다 싶을 정도로 ..
파스타면 물에 불려서 조리하기, 추천 - 유투브에서 파스타면을 물에 불려서 조리하는 것을 보고 따라해봤다. - 파스타면은 디벨라 스파게티니 9- 2시간 정도 물에 불리라는데 나는 전날 저녁에 물에 담궈서 냉장고에 넣어두었다 아침에 조리했다. 파스타면 불리는데 다이소 말랑핏 1.25L 용기가 딱 맞다. - 불린 파스타면을 소스에 볶으면서 닭가슴살과 채소 추가했다.- 조리 시간은 3-4분 정도 되었다. 유투브에서는 2-3분 볶는다고 했었던 것 같다.# 물에 불린 파스타면을 조리하고 먹어본 감상은...- 일단 조리 시간이 짧아서 아주 좋다. 아침에 후딱 해먹을 수 있다.- 그리고 화구를 1개만 써도 되어서 좋다. 1구 인덕션을 쓰고 있어서 파스타면 삶은 후에야 소스를 볶을 수 있었는데, 프라이팬에 바로 볶으면 되니 1구 인덕션으로도 문제 없다. ..
식기세척기 세제 구매 후기 ### 25년 1월 후기 추가- 오랜만에 식기세척기 세제 구매 후기를 추가한다- 그동안은 프로쉬 그린레몬으로 정착했었음.- 이사 후에 근처에 있는 대형마트에서 식기세척기 세제를 구매해봄.# 참그린 식기세척기 전용 액체세제- 일단 저렴한 것부터 구매했음.- 이 녀석은 프로쉬 그린레몬이 아직 남아있는 상태에서 구매했음. 그래서 번갈아서 사용했는데 세척력도 불만이었고, 하얗게 남는 얼룩도 많음. - 세제용기도 별로임. 세제가 깔끔하게 따라지지 않는지 다 써갈 때쯤엔 뚜껑 쪽에 세제가 엉겨붙어 있었음.- 재구매할 제품 아님. 불만족.# 자연퐁 스팀워시 식기세척기용 액체세제- 프로쉬를 다시 구매할까 하다가 위에 것을 사용해보니 액체세제 사용하는 게 편해서 속는셈치고 자연퐁을 구매해 봄.- 그런데 이것은 괜찮음. ..

티스토리툴바